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Filet de boeuf grillé avec foie gras,purée de papates douces,sauce espagnole et sel de Maldon
22,50€
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Magret de canard avec pâte feuilletée, compote de pommes, dés de pêches et de fraises
14,90€
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Dos d'agneau désossé grillé avec des sphères de pomme et des tomates cerises
18,90€
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Cochon de lait désossé, sauté de champignons et d'oignons glacés
17,90€
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Côtelettes d'agneau grillées au sel de pomme de terre salé et crémeux
16,50€
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Entrecot grillée avec gratin pomme de terre, asperges sauvages et del de maldon
17,50€
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Épaule de chevreau grillée aux arômes de miel aux asperges vertes et sauce romesco
21,00€
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Vache frite de boeuf de Gérone grillée avec patatas bravas et poivre frit.
1K ( 2pax ) =39,50€
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Tomahawk 1Kgr. de boeuf sur la pierre avec pommes de terre sauvages et poivre
44,00€ Wok de viande Heura aux légumes sautés au soja et sésame avec croustillant de poireaux 13,90€ (plat vegà)